こんにちは。事務の埋橋です。ここ10年ほど料理教室に通っております。先日は、スペイン料理のアヒージョを作りました。その他3品。アヒージョは意外に簡単に出来て驚きでした。オリーブオイルとニンニクで魚介や野菜を煮込んだだけのものですが、とてもおいしくいただきました。味付けは塩のみという手軽さもいいですね。パンにつけても良いし、スパゲティにも。もちろんそのままでもＯＫ。
いろいろな料理が覚えられてとても助かっております。